กระทรวง อว. โดย สอวช. เผยนโยบายการขับเคลื่อนประเทศด้วยอาหารจากพืชที่เน้นนวัตกรรมดึงจุดเด่นไทย “ครัวของโลก” มุ่งสร้างความยั่งยืนด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ