{"id":31641,"date":"2025-02-26T16:04:00","date_gmt":"2025-02-26T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/?p=31641"},"modified":"2025-02-26T16:58:57","modified_gmt":"2025-02-26T09:58:57","slug":"%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%87-%e0%b8%ad%e0%b8%a7-%e0%b9%82%e0%b8%94%e0%b8%a2-%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%a7%e0%b8%8a-%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%81-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/31641\/","title":{"rendered":"\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07 \u0e2d\u0e27. \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e2a\u0e2d\u0e27\u0e0a. \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a Madre Brava \u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e32\u0e01\u0e25\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e41\u0e27\u0e14\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e21 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\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e0a \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01 (Alternative Protein) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e07\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e08\u0e32\u0e01 Madre Brava \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a Asia Research and Engagement \u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 Projecting the Impacts of Protein Transition in Thailand \u0e44\u0e14\u0e49\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e41\u0e27\u0e14\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e21\u0e32\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 50% \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 2593 \u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e4a\u0e32\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49 35.5 \u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e15\u0e31\u0e19\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e1a\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32 \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 1.3 \u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e17 (\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 36.8 \u0e1e\u0e31\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e0d\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e49\u0e32\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e23\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 1.15 \u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e15\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e07<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/003-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31645\" srcset=\"https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/003-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/003-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/003-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.nxpo.or.th\/th\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/003.jpg 1477w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e34\u0e14\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19 \u0e23\u0e30\u0e1a\u0e38\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e17\u0e49\u0e32\u0e17\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e44\u0e01\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e17\u0e48\u0e32\u0e21\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e20\u0e32\u0e04\u0e23\u0e31\u0e10\u0e41\u0e25\u0e30\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e0a\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 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